無農薬野菜ミレーのお試しセットをブログ用に提供していただいて食べてみました。
どのお野菜も味が濃くて美味しかったです!これだったら定期便で頼んでみるのもありかしらと思ったり。
具体的にどんな感じだったか食べてみた感想をまとめてみたいと思います!
ミレーとは
ミレーがあるのは千葉県香取郡多古町です。
東京から60キロメートルほどの距離にある農村です。
森に囲まれ、土壌に恵まれており、たくさんの農家さんが自慢の野菜作りをしています。
ミレーはその農家さん達と契約をし、農地直送で野菜を配達しています。
採れたて野菜を畑からそのまま家庭に送ることで、新鮮な野菜のおいしさを楽しむことができます。
私はこれ結構すごいと思うんですよ。
収穫した野菜が当日〜翌日には発送される。
農家さんの努力もすごいですが、スピーディーに配送されることで採れたてのおいしさが楽しめるわけです。
収穫した野菜を当日〜翌日に発送
上でも書きましたが、ミレーの野菜は産地直送です。
そのため鮮度を保ったまま食卓へ送られます。
やはりとれたて野菜はおいしいですよ。
昔野菜の直売所で野菜を買っていましたが、スーパーよりも直売所のほうがおいしい。
そんな直売所みたいな美味しさを楽しめます。
無農薬野菜
ミレーの特徴は添加物が少ないことです。
有機栽培でなるべく化学農薬や化学肥料を使用せず、一般的な基準の50%以下に減らしています。
また、野菜だけではなく畜産物や加工品なども取り扱っていますが、添加物は極力使わず、使用している原材料がすべて明白なものだけを採用しています。
つまり、安心して食べられる食材を取り揃えているわけです。
口に入れるものですので、安心して食べられるのはありがたいですね。
ミレーの定期購入
今回はお試しでしたが、ミレーは基本的には定期購入のようです。
・盛りだくさんセット
野菜と果物が14〜16種類
約4000円から5000円前後
・夏の野菜セット
季節の野菜12〜14種類
約3000円から4000円前後
この2種類のコースですね。
毎週野菜のご提案例がメールで届くので、ネットで注文し3日〜4日後に届きます。
また個別の商品の追加や削除もできますし、お肉や加工品も届けてもらえます。
商品は指定した日に届くので、確実に受け取ることができます。
個人的には、注文はウェブだけなので、年配の人にはもしかしたら使いにくいかもしれないと思います。
若い人向けなんですね。
実際にミレーを食べてみたよ!お試しセットの中身を紹介
ではでは、届いたお試しセットの中身を紹介したいと思います。
たくさん届きましたよ。
まるで自分の田舎から心づくしの品物が届いたみたいで嬉しかったです。
にんじん
ミレーを代表する野菜です。
泥付きで畑から直送って感じがします！濃い味が人気なのだそうです。
おでん大根
新聞紙に包まれて到着しました。
新聞紙に包んだほうが保存が効くのかな?甘くて柔らかいので煮物や鍋物にぴったりなのだそうです。
玉ねぎ
玉ねぎはよく使いますからね。
ちょうどなくなったところだったのでありがたいです。
甘みが強くて辛みが少ないのが特徴。
オニオンスライスにするのもいいらしいですよ!オニオンスライスはおいしいですよね。
ミニトマト
濃い味のミニトマトです。
フルーツみたいに甘みも感じられました。
小さい粒にうまみがぎゅっと入っていておいしいですよ。
ピーマン
泡盛発酵で育てたピーマンです。
泡盛のカスを発酵させて肥料にするんですね。
なるほど。初めて聞きました。
生でも食べられるそうです。
きゅうり
身がきゅっとしまったみずみずしいキウイです。
最近きゅうりを塩昆布と混ぜてごま油を少しかけて食べるのが大好きです。
キャベツ
キャベツも毎日と言っていいほど食べますからね。
甘みを感じられるシャキシャキの食感です。
レタス
えぐみが少なくて自然の優しい苦味がおいしいレタスです。
私はあまりレタスを食べないんですが、洗ってちぎるだけでサラダができるお手軽さはいいですよね。
ほうれん草
味が濃く甘みが強いです。
肉厚で食感も抜群!ほうれん草は栄養たっぷりなので積極的に取っていきたい!
長ネギ
自然な甘みがあり、鍋や味噌汁でトロトロに煮込むのがオススメとのこと。
私はマーボー茄子に入れましたが確かにシャキシャキしてておいしかった。
水菜
水菜サラダはさっぱりしてておいしいですよね。
アクが少なくて、シャキシャキの新鮮さが売りなのだそうです。
ベビーリーフ
いろいろな種類の野菜の柔らかい若葉を混ぜたものです。(そういう意味だったのね)
洗うだけでサラダができるのでとっても楽ちん。
ブナシメジ
薬剤を使わずに育ててあるので安心。
弾けるような食感なのだそうです。
卵
栄養たっぷりの発酵エサで弾力ある濃い味の卵です。
見た目がほんと美味しそうなんですよー。
こだわっている卵だということがわかります。
ミレーの食材を使って料理してみたよ!
食材を使っていろいろ料理してみました。
野菜室がいっぱいになっていると何を作ろうかなぁと料理のモチベーションも上がりますね。
麻婆豆腐
泥付きネギを使って麻婆豆腐をつくりました。
マーボードーフは簡単なのにおいしい!ネギが甘くておいしかったです。
結構量がありましたが、ぺろっと食べてしまいました。
ビーフシチュー
玉ねぎと泥付きにんじんを使ってビーフシチューをつくりました。
家族に好評で、たくさんおかわりしていましたね。
切るときに玉ねぎがあまり目にしみなかったのでよかったです。
また泥つきのにんじんは見た目からして美味しそうな感じがしますね。
ピーターラビットを連想しました。
サラダ
ベビーリーフとミニトマトを使った簡単サラダです。
とってもヘルシー。
ミニトマトは味がぎゅっと濃縮されてとてもおいしかったです。
ベビーリーフもシャキシャキで食べやすかった!もう1袋入ってればよかったなぁ。
インスタントラーメン
キャベツと卵を使ったインスタントラーメンです。
この前のお正月に袋めんの福袋を買ったので、実はインスタントラーメンが家にたくさんあるのです。
お昼にちょっとずつ消費しています。
キャベツは少し甘い感じがしておいしかったですね。
卵も味が濃い感じ。
次は卵を使って卵かけご飯にしてみようかなぁ。
その方が卵のおいしさをより感じられそう。
グラタン
ほうれん草と玉ねぎを使ってグラタンをつくりました。
ほうれん草といえばグラタンなイメージの私。
野菜たっぷりなのでヘルシーなグラタンですよ。
ほうれん草はしっかり野菜を食べている感じがするので好きです。
ミレーを試してみた感想まとめ
ミレーを試してみた感想をまとめてみました。
無農薬なのが安心できる
やはりミレーの1番の特徴である無農薬が安心できますね。
個人的な話になりますが、家庭菜園などの場合、農薬にはすごく悩むんですよ。
虫がつくと野菜がダメになってしまいますが、かといって強力な殺虫剤を使うとめぐりめぐって自分がそれを口に入れることになる…なので農薬をどうするのか?は農家さんの悩めるところだと思うんですよ。
農薬を使わないのは本当に手間がかかります。
安心だけでなく、そうした農家さんの手間に関しても感謝しながら野菜をいただきました。
新鮮な野菜が届く
お店などを挟まず、畑から直送なので新鮮な野菜が届きます。
イメージとしては自分の田舎からとれたての野菜が送られてくる感じですね。
ありがたい。
野菜はどれも味が濃いですし、水菜やベビーリーフなどはシャキシャキです。
とれたての野菜を味わったことがない人は、ぜひ一度食べてみて欲しい美味しさです。
全体的に味が濃い気がする
ミレーの野菜は全体的に味が濃い気がします。
味が濃いのは土が良いのか、肥料が良いのか、分かりませんがおいしいですね。
ミニトマトとかパクパク食べちゃいます。
甘みもあってまるで蜜柑みたいな感じ!?
生産者が野菜と向き合っている
野菜には農家の人の一言メモが時々入っていて、野菜と真剣に向き合っているのだなというのがわかります。
届いた野菜の生産者の中に「ミミズの会」という名称があったのですが、土壌を良くしてくれるミミズを大切にしているのが伝わってきます。
そういう農業に対する思いや暖かさが伝わってくるのがいいですね。
定期便が便利そう
口に入れるものならば少し高いお金を出して良いものを買うのもいいと思うんですよ。
なので、ミレーの定期便は検討の価値ありだと思いました。
野菜って買うと重いですし、家まで届けてくれるのはありがたい。
使いきれなかったりなどのデメリットがあるかもしれませんが、この機会に定期便を検討してみようかしらと思っています。
ミレーの落穂拾いが名前の由来
ミレーの名前の由来はおそらく、ミレーの落ち穂拾いですね。
なぜなら、段ボールに落ち穂拾いの絵が描かれているから!!農民の姿をリアルに描いた有名な絵画です。
私も美術の教科書で何度も見たなぁ。
ミレーの名前の由来からも、農業を大事に誇りに思っているのがわかりますね。
美味しく安心な無農薬野菜のミレー!おいしかったよー
ミレーの無農薬野菜のお試しセットを食べてみました!たくさんの種類の野菜が届いて楽しかったですし、とてもおいしかったです。
定期購入もいいなぁと検討中。
食材宅配のサービスはたくさんあるので、まずはお試しセットを頼んでみるのが良さそうですよ。
気になったらミレーのホームページも覗いてみてね。
