22 February 2019
ヴィーダヴィ ジンジャーペーストを食べてホットな冬にしよう

生姜ペースト

寒い冬には私はよくしょうがを食べます。

味が美味しいですし、体を暖かく保ってくれます。

できれば毎日でも食べたいのですが、しょうがはすりおろすのが微妙に面倒なんですよね。

手も疲れるし・・・

そんな時生姜をペースト状にしたヴィーダヴィ ジンジャーペーストを見つけてモニターで試してみました。

早速ご紹介しますね。



冬にきくスパイスと言えばしょうが

生姜ペースト

体の暖かさを保ってくれるスパイスといえば思い浮かぶのはしょうがです。

生姜は日本だけでなく外国でもよく使われているスパイスなんですよ。

大学時代風邪をひいて寝込んでいたときに留学生の子が「これ飲む?」といって作って持ってきてくれたのがジンジャーティーでした。

そうか、外国でも風邪の時は生姜なんだ

と新たな発見でした。

それ以来、ちょっと体の具合が悪いかもというときは生姜を食べるのが習慣になりました。

生姜を調理するのは地味に大変

生姜はなるべく料理にも取り入れたいものですが、調理するのって結構大変だったりします。

みじん切りならまだしも、生姜をすりおろすのって結構手が疲れませんか。

大根おろしもそうなのですが、すり下ろしているとほんとに手が疲れます。

何とか簡単に調理する方法はないかしら?

と思っていました。

生姜ペーストなら簡単に毎日食べられる

生姜ペースト

調理しやすい生姜ペースト

そんなときに知ったのが生姜ペーストです。

生姜ペーストならすでにすり下ろした状態なのでスプーンですくってポンと加えるだけで便利です。

おお!これはいい!!

と思いました。

とってもお手軽なので、毎日生姜入りのホットミルクを習慣にすることも簡単です。

豚の生姜焼きも楽にできますね。

お味噌汁にひとさじ入れても美味しい隠し味になります。

1日の生姜の目安は?

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストの公式ページによると、いちにちの生姜の目安は、小さじ2杯程度だそうです。

あまりたくさん摂りすぎてもよくないですからね。

毎日少しずつ長く続けるのが良いでしょう。

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストとは?

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストについてもう少し詳しくご紹介します。

熱帯産の生姜を利用

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストには熱帯産の生姜が利用されています。

私が普段利用するのは高知県産の生姜ですが、熱帯産の生姜だとなんとなくスパイシーなイメージがあります。

実際熱帯産の生姜にはショーガオールという辛み成分がたくさん含まれています。

参照:ヴィーダヴィ公式HP

参照:ヴィーダヴィ公式HP

さらに加熱処理を行うことで、通常の非加熱の生姜よりもさらにたくさんのショーガオールが含まれます。

参照:ヴィーダヴィ公式HP

参照:ヴィーダヴィ公式HP

ショーガオールは、生き生きとした健康維持と美容の分野で注目されている成分です。

食欲のない夏にもおすすめ

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストは少し甘いですが、しょうが特有のさっぱり感があるので食欲のない夏にもお勧めです。

実際しょうがを入れると、食が進み、いつもは食べない量もペロリと食べてしまいます。

寒い冬だけでなく夏にもおすすめのスパイスなのです。

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストを実際に食べてみた

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストを実際に食べてみた感想をまとめてみました。

シンプルな飲み物から料理の隠し味にまでいろいろ使えます。

牛乳

生姜ペースト

牛乳にヴィーダヴィ ジンジャーペーストを混ぜて冬にオススメのドリンクを作ってみました。

牛乳が冷たいままだとヴィーダヴィ ジンジャーペーストが溶けにくいので、温めてホットミルクにした方が良いかもしれません。

参照:ヴィーダヴィ公式HP

飲んでみると、生姜とミルクが混じり合って不思議な味わいでした。

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストはほのかに甘いので、とても優しい感じの飲み物です。

寝る前に飲むとぐっすり眠れそうだなと感じました。

味が結構気に入ったので、その後しょっちゅう飲んでいます。

ヨーグルト

参照:ヴィーダヴィ公式HP

ヨーグルトの上にヴィーダヴィ ジンジャーペーストを小さじ一杯垂らして食べてみました。

普通に甘くてしょうがっぽくなくてするっと食べれました。

生姜を垂らしたというよりは、ジャムでも垂らしたような気分です。

生姜焼き

参照:ヴィーダヴィ公式HP

もちろん生姜ペーストは料理にも使えます。

定番の生姜焼きにも入れてみました。

普通の生姜焼きより少し甘く、コクがでた感じでした。

美味しかったので2人前をペロリでした。

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストを使ってみての感想

料理や飲み物作りにヴィーダヴィ ジンジャーペーストを使ってみての感想をまとめてみました。

切ったりすりおろしの手間がないのでとっても便利

一番素敵!と思ったのは切ったりすりおろす手間がないのでとっても楽ちんということです。

やっぱり生姜をすりおろすのは大変ですし、すりおろすと手に匂いが移ってピリピリしますしね。

そういう手間が全部なくなって、スプーンですくって入れるだけというのは本当に便利です。

時短になりますね。

生姜を入れると箸もすすむ

生姜を入れると不思議に食が進みますね。

みんなパクパク食べてくれます。

私は結構食が細い方なのですが、生姜が入ってるといつもの1.5~2倍は食べてしまいます。

特にミルクと混ぜるのがおいしかった

参照:ヴィーダヴィ公式HP

生姜を入れるレシピの中で、特に美味しかったのがミルクと混ぜる方法です。

普通の生姜とミルクを混ぜただけだとああいう優しい味にはならないと思うんですよね。

ヴィーダヴィ ジンジャーペーストは少し甘みがあるので、個人的にすごくミルクとあって好きな味です。

いちど試してからよく飲むようになってしまいました。

寒い冬にこそヴィーダヴィ ジンジャーペースト!今なら送料無料

参照:ヴィーダヴィ公式HP

寒い冬や食欲の少ない夏にオススメしたいヴィーダヴィ ジンジャーペーストをご紹介しました。

ペースト状の生姜は冷蔵庫にあると便利ですよ。

そして今ならなんと送料が無料となっています。

普段国産の生姜を使っているよという方もぜひこちらのショーガオールがたっぷり入ったヴィーダヴィ ジンジャーペーストも試してみてくださいね。



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